FSSAI : Food Safety and Standards Authority of India
FSSAI : Food Safety and Standards Authority of India
→
→ FSSAI નું પુરૂ નામ : Food Safety and Standards Authority of India
→ કાર્ય : દેશમાં લોકોની સ્વાસ્થ્ય સુરક્ષા માટે ખાધ પદાર્થોનું નિરીક્ષ્ણ અને નિયમન કરવાનું છે.
→ મુખ્યાલય : ન્યુ દિલ્હી
→ આ એક વૈધાનિક સંસ્થા છે.
→ FSSAIની સ્થપના Food Safety and Standards Act, 2006 અંતર્ગત કરવામાં આવી છે. જે ભારતમાં ખાદ્ય સુરક્ષા અને નિયમન સંબંધિત એકીકૃત કાયદો છે.
→ આ સંસ્થા કેન્દ્રિય સ્વાસ્થ્ય અને પરિવાર કલ્યાણ મંત્રાલય હેઠળ કાર્ય કરે છે.>
→ તેના અધ્યક્ષ ની નિમણૂક કેન્દ્ર સરકાર ધ્વારા કરવામાં આવે છે.
→ FSSAI ખાદ્ય સુરક્ષાના નિયમન અને દેખરેખ દ્વારા જાહેર આરોગ્યના રક્ષણ અને પ્રોત્સાહન માટે જવાબદાર છે.
FSSAIના કાર્યો
→ ખાદ્ય વપરાશ, દૂષણ, ઉભરતા જોખમો વગેરે સંબંધિત ડેટા એકત્રિત કરવા.
→ ખાદ્ય સુરક્ષાના ધોરણો એન દિશાનિર્દેશો મુકવા માટે નિયમોની રચના
→ ખાદ્ય સુરક્ષા અને અને ખાદ્ય ધોરણો વિશે સામાન્ય જાગૃતિને પ્રોત્સાહન આપવું.
→ ખાદ્ય વ્યવસાયોમાં પ્રયોગશાળાઓ માટેની પ્રક્રિયા અને માર્ગદર્શિકા મુકવી.
→ ખાદ્ય સુરક્ષા વિશે સમગ્ર દેશમાં માહિતી નેટવર્ક બનાવવું.
→ કેન્દ્ર સરકારને વૈજ્ઞાનિક સલાહ અને તકનીકી સહાય પૂરી પાડવી.
→ FSSAI ફૂડ સેફટી લાયસન્સ અને ખાદ્ય વ્યવસાયો માટે પ્રમાણપત્ર આપવું.
0 Comments